pr une étude du système de refroidissement de l'eau d la trempe .j'ai fait un bilan d'échanges thermiques et un calcul du débit d'air .quelle est la relation qui me permettera de calculer  la quantité d'air nécessaire  à la réfrigération  et les henthalpies de l'air humide à l'entrée  et à la sortie ?

Détail un peu plus c'est pas très clair, voir mets tes bilans et calculs.

 
Ta dit tellement de mots compliqués dans ta phrase que tu ma fait saigner du nez