Salut,
pour la photo, effectivement il y a adobe photoshop version 6.0 si tu peux te le procurer. c un outil de pro, tres complet et aussi tres intuitif ( systèmes de calques)
POur le montage video , essaye Adobe premiere 6 ( assez compliqué) ou plutot pinnacle sutio 8 ( env 80€) tres complet, et simple comme bonjour.
A+